Chers clients,

En septembre ’96 Stefan et moi, Lut, avons ouvert le restaurant De Oosthoek, ce qui nous a permis de vivre une aventure inoubliable.
Après une lourde opération et une révalidation suite à de gros problèmes de dos, nous avons dû arrêter nos activités; six mois après nous avons reçu la nouvelle inattendue que nous pouvions reprendre celles-ci, certes à un rythme moins intensif. Nous avons donc recommencé nos activités au restaurant Bistrotheek Billiau. Contre toute attente ce ne fut pas de tout repos.

Aujourd’hui, après dix ans d’exploitation de Bistrotheek Billiau, il est temps de passer le flambeau. Nous avons donc décidé de tirer notre révérence et de profiter un peu plus de la vie.
Bien qu’encore toujours passionnés, nous avons décidé de changer notre fusil d’épaule.
Le moment est venu de consacrer plus de temps à notre ménage, nos enfants (Amber et Kenneth), nos petits-enfants (Céleste et Améline), nos amis et la famille.
Nous allons donc allumer les fournaux pour la dernière fois le samedi 24 septembre prochain.

Tous nos remerciements vont à :
Nos charmants et fidèles clients,
Mike et Wesley, nos collaborateurs, qui nous ont accompagnés pendant tant d’années,
Nos fourniseurs tant appréciés,
Et last but not least … à nos enfants pour qui vivre avec des parents, qui travaillent dans l’horeca, n’était pas évident.

Le 24 septembre prochain nous vous servirons avec plaisir une dernière fois.
A partir du 9 septembre nous vous proposons notre menu d’adieu (et ce jusqu’au samedi 24 septembre). Le menu vous sera communiqué ultérieurement.
Pour réserver, contactez-nous au numéro 050 694.394.

Merci de votre confiance durant toutes ces années !!!!!

Amicalement
Lut et Stefan

Monsieur et Madame Jekel Pascal en Phusita seront les nouveaux exploiteurs du Sita’s Bistro. Le numéro de téléphone reste.
On les souhaite beaucoup de succes !